Champagne Jean Vesselle Oeil De Perdrix

Nazione: Francia

Regione: Champagne

Cantina: Jean Vesselle
http://www.champagnejeanvesselle.fr

Uvaggio: Pinot Noir 100%

Affinamento:
Si ottiene con una breve macerazione del Pinot noir che da una venatura leggermente rosata al mosto.

Abbinamenti:
carne rossa

Temperatura di degustazione: 8 / 10 °C