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Nazione: Italia
Regione: Puglia
Cantina: D'Araprì
www.darapri.it
Uvaggio: Montepulciano E Pinot Nero
Affinamento:
ogni bottiglia riposa minimo 24 mesi al riparo della luce e delle correnti d’aria e degli urti, ad una temperatura di 13° C, nei sotterranei dell' antica cantina
Abbinamenti:
strepitoso con Caciocavallo Podolico di media stagionatura, raffinato ed originale come aperitivo, ottimo da fine pasto con pasticceria secca
Temperatura di degustazione: 6/8 °C