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Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Cantina: Travaglini
www.travaglinigattinara.it
Uvaggio: Nebbiolo 100%
Affinamento:
3 anni in botti di rovere di Slavonia e una piccola percentuale in legni più piccoli. Segue un affinamento in bottiglia di 8 mesi
Abbinamenti:
piatti saporiti base di carne rosse, arrosto, stufate o in umido e selvaggina
Temperatura di degustazione: 16/18°C
