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Nazione: Italia
Regione: Toscana
Cantina: Collemassari
www.collemassari.it
Uvaggio: Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 20%, Merlot 10%, Sangiovese 10%
Annata: 2016
Affinamento:
maturazione per circa 10 mesi in barrique prima di un ulteriore affinamento in bottiglia
Abbinamenti:
secondi di terra,con il filetto di chianina, matrimonio perfetto!
Temperatura di degustazione: 16/18°C