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Nazione: Francia
Regione: Loira
Cantina: Alphonse Mellot
www.mellot.com
Uvaggio: Sauvignon Blanc 100%
Affinamento:
affinamento sulle fecce fini per 10-14 mesi
Abbinamenti:
Ottimo come aperitivo, si accompagna a meraviglia con piatti di pesce accompagnati da salse importanti o senape, formaggi di capra o verdure
Temperatura di degustazione: 10/12 °C