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Nazione: Italia
Cantina: Mamete Prevostini
www.mameteprevostini.com
Uvaggio: Nebbiolo 100%
Annata: 2015
Affinamento:
Matura in fusti di rovere per circa dodici mesi prima di un ulteriore affinamento di otto mesi in bottiglia
Abbinamenti:
Secondi piatti di carne rossa, tanto alla brace quanto arrosto
Temperatura di degustazione: 16/18°C