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Nazione: Italia
Regione: Veneto
Cantina: Azienda Agricola Le Salette
www.lesalette.it
Uvaggio: Corvina, Rondinella, Croatina, Dindarella, Sangiovese , Corvinone
Annata: 2015
Affinamento:
Minimo 3 anni in botti di rovere della Slavonia (60%) ed in barrique (40%); 8 mesi di affinamento in bottiglia
Abbinamenti:
Formaggi stagionati e carni rosse arrostite o alla brace, cacciagione e anitra
Temperatura di degustazione: 16 °C