Prodotto
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Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Cantina: Renato Ratti
www.renatoratti.com
Uvaggio: Nebbiolo 100%
Annata: 2014
Affinamento:
Affinamento di circa due anni in barriques di rovere francese e botte di 25 hl
Abbinamenti:
Carni rosse allo spiedo e alla griglia, cacciagione, piatti di carni bianche e rosse della grande cucina, e formaggi stagionati
Temperatura di degustazione: 18/20° C
