Nebbiolo Giuseppe Cortese

Nazione: Italia

Regione: Piemonte

Cantina: Azienda Agricola Giuseppe Cortese
www.cortesegiuseppe.it

Uvaggio: Nebbiolo 100%

Annata: 2018

Affinamento:
Affina 12 mesi in botti di rovere di Slavonia di dimensioni variabili da 17 a 25 ettolitri, di età variabile del nuovo a 8/9 anni. Minimo 6 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato

Abbinamenti:
Carne rossa in umido, pasta al sugo di carne, carne arrosto o grigliata, risotto ai funghi, formaggi stagionati

Temperatura di degustazione: 18/20° C