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Nazione: Italia
Regione: Veneto
Cantina: Dal Forno Romano
www.dalfornoromano.it
Uvaggio: Corvina 60%, Rondinella 20%, Croatina 10%, Oseleta 10%
Annata: 2013
Affinamento:
Per 24 mesi in barriques nuove
Abbinamenti:
Risotto con sugo di carne, carne rossa in umido, pasta sugo di carne, carne arrosto e grigliata, selvaggina, formaggi stagionati
Temperatura di degustazione: 18/20° C