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Nazione: Francia
Regione: Champagne
Cantina: Charles Heidsieck
www.charlesheidsieck.com
Uvaggio: Chardonnay 34%, Pinot Noir 33%, Pinot Meunier 33%. Blend Di 60 Cru
Affinamento:
Almeno 36 mesi sui lieviti
Abbinamenti:
Antipasti caldi di pesce , crostacei , pasta di pesce in bianco
Temperatura di degustazione: 6/8 °C