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Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Cantina: Fratelli Alessandria
www.fratellialessandria.it
Uvaggio: Nebbiolo 100%
Annata: 2018
Affinamento:
circa 3 anni in botti di rovere di Slavonia e Francese (20 – 40 ettolitri), 2 mesi in acciaio ed infine almeno 6 mesi in bottiglia
Abbinamenti:
paste e risotti con sugo di carne, selvaggina, carni arrosto e grigliate, formaggi stagionati
Temperatura di degustazione: 18/20° C