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Nazione: Italia
Regione: Umbria
Cantina: Arnaldo Caprai
www.arnaldocaprai.it
Uvaggio: Sagrantino 100%
Affinamento:
15 mesi in barrique di rovere francese e almeno 12 mesi in bottiglia
Abbinamenti:
dolci e biscotti della tradizione umbra, crostate, cioccolato fondente, formaggi cremosi e stagionati
Temperatura di degustazione: 16/18°C