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Nazione: Italia
Regione: Campania
Cantina: Marisa Cuomo
www.marisacuomo.com
Uvaggio: Fenile 30%, Ginestra 30%, Ripoli 40%
Annata: 2022
Affinamento:
la fermentazione dura 3 mesi, in barriques di rovere
Abbinamenti:
si sposa deliziosamente a piatti raffinati a base di pesce nobile o di crostacei grandi. Con dei tagliolini all’astice, semplicemente perfetto.
Temperatura di degustazione: 12 °C