Lugana Riserva Sergio Zenato

Nazione: Italia

Regione: Lombardia

Cantina: Zenato
www.zenato.it

Uvaggio: 100% Trebbiano Di Lugana

Affinamento:
La fermentazione avviene per circa il 70% in botti di rovere da 50 hl e tonneaux da 300 lt per il 30% in acciaio. Segue un affinamento per circa 6 mesi in botti e tonneaux nuovi a cui seguono 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione

Abbinamenti:
adatto a zuppe, alle paste con i sughi bianchi, a risotti, a formaggi di media stagionatura, perfetto con il pesce

Temperatura di degustazione: 12/14 °C